ما هو الأفضل السكر الأبيض أم البني؟

يحتوى السكر البنى على المزيد من السوائل ويحتوى على 0.25 سعر حرارى أقل لكل جرام من السكر الأبيض ، فهو لديه حلاوة أقل تركيزًا قليلاً، ويحتوى السكر البني على معادن أكثر بقليل من السكر الأبيض المكرر، ولكن فقط لأنه يحتوي على دبس السكر، حيث يحتوى على 95% سكروز و5% دبس، ما يضيف نكهة ورطوبة ولكن ليس له فوائد غذائية كبيرة على ...