ما هو الأرز المنقوع؟

ماء الأرز هو ذاك الذي يتم نقع الأرز فيه قبل طهيه ، أو الذي نقوم بطهي الأرز به دون تغطيته من ثم نصفي الأرز ونأخذ الماء الخاص به. عند طبخ الأرز بهذا الماء يقوم بإطلاق بعضًا من النشا فيه، وهذا يجعل له العديد من الفوائد الجمالية والصحية المختلفة.