ما هو اسم الدخن في مصر؟

الدُّخن أو الجاوَرْس أو البشنة (بالمغربية: إيلان، وبالليبية: قصب، وبالتونسية: درع)، كلمة تطلق على حبوب بعض الأنواع النباتية من أجناس تنتمي إلى الفصيلة النجيلية هي الثمام (باللاتينية: Panicum spp.) والثيوم (باللاتينية: Pennisetum spp.) وذيل الثعلب (باللاتينية: Setaria spp.) ، ويضم كل منها عدداً من الأنواع.