ما هو اسم الدجاج المقلي؟
الدجاج المقلي
يُعتبر الدجاج المقلي، والذي يُعرف أيضاً باسم الدجاج الجنوبي المقلي نظراً لكونه ينحدر من المنطقة الجنوبية للولايات المتحدة، طبقاً شهيراً يتم تحضيره عن طريق نقع قطع الدجاج في خليط سائل متبل، ثم يتم تغليفها بمسحوق الدقيق أو فتات الخبز قبل أن تُقلى في الزيت، سواءً في مقلاة ضحلة أو في مقلاة عميقة.