ما هو أول مطعم في العالم؟

تاريخ أول مطعم في العالم

تأسس هذا المطعم في عام 1725 على يد الفرنسي جان بوتن وزوجته، وكان يُعرف في البداية باسم كازا بوتين. بعد ذلك، ورث ابن أخيه المسمى Candido Remis المطعم وقام بتغيير اسمه إلى سوبرينو دي بوتين، وهو الاسم الذي لا يزال يُستخدم حتى الآن. تجدر الإشارة إلى أن كلمة Sobrino في الإسبانية تعني 'ابن الأخ'. أما القبو، فقد أُنشأ في عام 1590، مما يجعله قديمًا جدًا مقارنة بالمطعم نفسه.