ما هو أفضل لحم للستيك؟

أفضل قطع لحم للستيك

يعتبر ستيك الضلع الخيار المثالي لعشاق اللحوم. يتم استخراجه من الجزء الأمامي العلوي للبقرة، حيث يتميز بوجود نسبة عالية من الدهون العضلية. هذه الدهون تضيف نكهة فاخرة وعصارة مميزة لللحم، مما يجعل ستيك الريب آي يمتاز بنكهة غنية وملمس طري لا يمكن مقاومته.