ما هو أصل الشكشوكة؟
اجابة معتمدة
أصل الشكشوكة
تُعتبر الشكشوكة طبقًا شهيرًا يتكون من البيض المطبوخ في صلصة تتألف من الطماطم وزيت الزيتون، مع إضافة الفلفل والبصل والثوم. غالبًا ما يتم تتبيلها بالكمون والبابريكا والفلفل الحار. ووفقًا لجوان ناثان، فقد نشأت الشكشوكة في شمال إفريقيا خلال العهد العثماني في منتصف القرن السادس عشر، بعد أن جلب إيرنان كورتيس الطماطم إلى هذه المنطقة كجزء من التبادل الكولومبي.