ما مكونات الفلافل السورية؟

المكوّنات كأسان من حبوب الحمّص المسلوقة. ثلاث حبات من البصل الأبيض المفروم ناعماً. ربع كأس من أوراق البقدونس المفرومة. ثمّانية فصوص من الثوم المهروس. نصف ملعقة كبيرة من كل من: مسحوق الكزبرة، والكمّون، والفلفل الأسود، والبيكنج باودر. ملعقة كبيرة من الملح. رشة من الفلفل الحار. كمية من الزيت النباتي للقلي.