ما معنى ماسالا؟

المصالحة (بالأُردية: مصالحہ) (وتُنقحر خطأً من الإنجليزية ب: ماسالا ) هو مُصطلح يُستخدم في مطابخ جنوب آسيا (بما في ذلك الهند، بنغلادش، والمطابخ الباكستانية)، لوصف خليط من التوابل.