ما معنى كلمة نوكي؟
اجابة معتمدة
معنى كلمة نوكي
النوكي، والتي تُعرف باللغة الإيطالية بـ Gnocchi، هي نوع من المعكرونة أو الدامبلنغ الإيطالي الذي يتم تحضيره باستخدام مكونات مثل السميد، دقيق القمح، البيض، الجبن، البطاطا، فتات الخبز، دقيق الذرة، وغيرها من الخضروات، الأعشاب، المنكهات، وأيضاً مكونات مثل الكاكاو والخوخ والسبانخ. يختلف تحضير طبق النوكي في مختلف مناطق إيطاليا، حيث قد يتغير اسمه وكذلك طريقة الطهي.