ما معنى كلمة مسالا بالهندي؟

من مطبخي>> مسالا دجاج بالطريقة الهندية?? المسالا كلمة هندية ومعناها البهارات والمسالا عبارة عن إيدام ثقيل وخاثر نعده إما باللحم أو الدجاج أو السمك أو الروبيان أنا إخترت اسويه بالدجاج