ما معنى كلمة شاورما بالعربية؟

تعود أصل كلمة شاورما إلى اللغة التركية، تحديداً إلى منطقة أناطوليا في تركيا، وهو يعرف باسم ?سيفيرم? ?evirme وهي تعني الدوران نظراً إلى دوران السيخ على النار. ثمّة أطباق تشبه الشاورما مثل الدونر كباب، ?الجيروس? طبق يوناني، وال”ترنا”وهو طبق أرمني ويعني أيضاً دوران السيخ.