ما معنى كلمة "بسيسة"؟
اجابة معتمدة
البسيسة أو الروينة أو الزَّمِّيتَة أو الزُميطة أو الرَّغِيْدَةُ أو السويقة أو الغَرِيضَة أو الحويسة. ?تختلف طريقة التحضير حسب أختلاف المُسمى وثقافة البلد ونوع المحصول إلا ان المبدء واحد?، هي أكلة تصنع من الطحين وجزء من المطبخ التونسي والمطبخ الليبي والمطبخ الجزائري ومطبخ اليهود الشرقيين .