ما معنى فنجان الهيف؟

معنى فنجان الهيف

قبل أن يتم تقديم القهوة للضيوف، يجب على المُضيف أن يتناول الفنجان الأول، الذي يُعرف بفنجان الهيف. هذه العادة القديمة تهدف إلى طمأنة الضيوف بأن القهوة خالية من أي مواد سامة، بالإضافة إلى التأكد من جودتها. بعد التأكد من ذلك، يبدأ المُضيف بصب القهوة، مع مراعاة ترك مسافة تقدر بثلاث خطوات بينه وبين الضيوف. وعند تقديم الفنجان، يتم ترك مسافة تتراوح بين خطوتين، بالإضافة إلى ضرورة الانحناء عند تقديم القهوة.