ما معنى زنخ باللبناني؟

زنخ: زَنِخَ الدُّهْنُ وَالسَّمْنُ، بِالْكَسْرِ، يَزْنَخُ زَنَخًا: تَغَيَّرَتْ رَائِحَتُهُ فَهُوَ زَنِخٌ . وَيُقَالُ: سَنِخَةٌ. بِالسِّين.