ما معنى تاركو؟

تاركو (بالإنجليزية:tareco) هو بسكويت قاسي قليلاً، مصنوع من دقيق القمح والبيض والسكر يصنع على شكل القرص . تاركو جزءًا من الثقافة الشعبية لمنطقة شمال شرق البرازيل من قديم. يُقال أن تاركو صُنعت أولاً في ولاية بيرنامبوكو، ثم انتشرت في شمال شرق البرازيل بالكامل.