ما معنى الأيض في جسم الإنسان؟

تعريف الأيض في الجسم البشري

الأيض هو العملية التي يقوم بها الجسم لتحويل المغذيات من الطعام والشراب إلى طاقة. في هذه العملية، تتفاعل السعرات الحرارية الواردة من الغذاء مع الأكسجين لإنتاج الطاقة اللازمة لتلبية احتياجات الجسم. حتى في فترة الراحة، يبقى الجسم بحاجة إلى الطاقة لأداء كافة أنشطته.