ما معنى اسم كوشي؟

اسم " كوشي ياكي" يأتي بمعنى" كوشي " سيخ و "ياكي" بمعنى لهب أو مشوي. يتضمن أسلوب الطبخ كوشي ياكي بشوي الخضروات واللحوم على النار أو الفحم!