ما معنى اسبريسو باللغة العربية؟

وكلمة "كافيه إسبريسو" تعني القهوة المضغوطة للخارج ، كنايةً عن ضغط الماء خلال حبيبات القهوة الناعمة جداً باستخدام ضغط عالي. ازدادت شهرة الإسبريسوعندما ازداد الطلب على القهوة في نهاية الثمانينات وبداية التسعينات. وفي حوالي عام 1940، تم تطوير عملية تحضير الإسبريسو، ليبتكر الإسبريسو المعروف والمستخدم حول العالم اليوم.