ما معنى ألياف؟

الألياف هي مادة مغذية موجودة في جميع النباتات . على عكس العديد من المواد المغذية الاخرى الموجودة في الاطعمة، الألياف لا يهضمها الجسم. بمعنى من المعاني، تمر الألياف عبر الجهاز الهضمي.