ما فوائد اللهانة البيضاء؟

للملفوف تأثير قوي مضاد للأكسدة، وله خصائص مضادة للالتهابات، وخصائص وقائية ضد أمراض القلب والكبد الدهني. ينظم الجهاز المناعي بفضل احتوائه على فيتامينات C و A وله خصائص وقائية ضد الخلايا السرطانية . تُستخدم هذه الخضار في العديد من أنواع الأطباق المختلفة وهي محبوبة؛ حيث يتم تناول اللفائف والحساء والمشاوي والمخللات بكثرة.