ما فائدة جرير؟

فوائد الجرجير

يعتبر الجرجير من الخضروات الغنية بالمعادن الأساسية والفيتامينات المتعددة، بالإضافة إلى احتوائه على مجموعة من مضادات الأكسدة. فهو يتميز بمحتواه العالي من الحديد، وحمض الفوليك، واليود، والفسفور، والكالسيوم، فضلاً عن وجود فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين هـ، التي تُعرف بأنها من أبرز مضادات الأكسدة، مما يعزز من خصائص الجرجير كمضاد قوي للالتهابات.