ما طريقة سلق البيض الصحيحة؟

طريقة سلق البيض بشكل صحيح

لتحضير البيض المسلوق، قومي بوضع البيض في طنجرة بحيث يكون في صف واحد ثم أضيفي كمية كافية من الماء البارد لتغطيته بالكامل. اتركي الماء يغلي، ثم قومي بتخفيف النار لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة. بعد انتهاء الوقت، ضعي البيض تحت مياه جارية وباردة ليبرد. معلومة مفيدة: للتأكد مما إذا كانت البيضة نيئة أم مسلوقة، يمكنك لفها!