ما سبب عدم قدرة الإنسان على هضم السليلو؟
اجابة معتمدة
السيليوليز يحفز التحلل المائي للرابطة بيتا 1-4-جلايكوسايديك بين جزيئات الجلوكوز في السيليلوز. لا يوجد هذا الإنزيم في الإنسان وبعض الحيوانات مما يجعلهم غير قادرين على هضم السليلوز . يتم إنتاجه بواسطة الميكروبات الموجودة في أمعاء المجترات مما يساعد الحيوانات على هضم السليلوز.