ما سبب سواد الدجاج بعد الطبخ؟
اجابة معتمدة
Conversation. س/ هل وجود لون غامق (يميل إلى اللون الأسود) في عظام الدجاج بعد طبخها يعتير خطير على الصحة؟ ج/ لا، هو آمن ، يتكون هذا اللون الغامق حول العظام وبكثرة في صغار الدجاج والتي يتم طهيها على نار هادئة .