ما سبب تشقق الكب كيك؟

نصائح لتجنب تشقق الكب كيك

تظهر التشققات على سطح الكب كيك لأسباب عدة، منها:

• استخدام كمية مفرطة من المواد الرافعة.
• ملء القالب بكثير من الخليط.
• تعديل كمية السائل المضاف للخليط بشكل غير صحيح، سواء بالزيادة أو النقصان.
• ارتفاع درجة حرارة الفرن بشكل زائد.

لمعرفة المزيد حول أسباب فشل الكيك وكيفية تجنبه، يمكنك الاطلاع على طرق تحضير الكيك بأسلوب سهل وسريع كما هو موضح في وصفات حمودي.