ما المقصود بالخس؟

ما هو الخس؟

الخس يُعتبر واحدًا من أكثر أنواع الخضروات شيوعًا بين الخضروات الورقية، ويتوفر على مدار السنة دون انقطاع. توجد عدة أصناف من الخس تختلف من حيث شكل الورقة وبنية الرأس.