ما الفرق بين عملية التبخر وعمليه الغليان؟

يختلف التبخر ( التبخر السطحي) عن الغليان من حيث العملية . في حين أن التبخر لا يحدث إلا على السطح فإن الغليان يحدث داخل كتلة السائل.