ما الفرق بين زيت الزيتون البكر والعادي؟
اجابة معتمدة
زيت الزيتون البكر أول عصره لزيت الزيتون الخام، وبيحتفظ بكل خواصه الكيميائية، وبتبلغ حموضته 0.8%. اما الزيت العادي فهو خليط من الزيت العادي والمعصور على البارد والمكرر ،تقل فيه القيمة الغذائية عن البكر .