ما الفرق بين المرقوق والثريد؟
اجابة معتمدة
الفرق بين المرقوق والثريد
فيما يتعلق بالثريد أو القرصان، يتم استخدام الخبز الرقاق، حيث كانت أمهاتنا وجداتنا رحمهن الله يقمن بقرص الخبز بأيديهن على المقرصة أو الصاج. كما هو موضح في الصورة. يُضاف المرق إليه بعد تكسيره. أما بالنسبة لـ المطازيز والمرقوق، فإن العجينة تعجن إلى أقراص وتُطهى داخل المرق.