ما الفرق بين المتبل و بابا غنوج؟
اجابة معتمدة
الفرق بين المتبل وبابا غنوج
المتبل هو نوع من الصلصات المشهورة في منطقة الشرق الأوسط، يتكون بشكل رئيسي من الباذنجان المهروس، الطحينة، عصير الليمون والثوم. أما بابا غنوج، فهو أيضًا صلصة شرق أوسطية تعتمد على الباذنجان المهروس، لكنه غالبًا ما يضاف إليه الزبادي أو اللبنة، بالإضافة إلى مجموعة من التوابل مثل الكمون، السماق والبابريكا.