ما الفرق بين الكب كيك والمافن؟
اجابة معتمدة
الاختلافات بين الكب كيك والمافن
الفرق بين المافن والكب كيك يشبه في مفهومه الفرق بين الكيك والخبز.
- المكونات: تقريباً تتشابه المكونات، إلا أن المافن يحتوي على كميات أقل من الدهون والسكر. كما يمكن استخدام معظم أنواع الطحين في تحضيره.
- قوام الخليط: المافن يتميز بقوامه الكثيف والذي يحتوي على تكتلات.
- التقديم: الكب كيك عادة ما يقدم مزيناً بالفروستينغ ويعتبر من الحلويات.