ما الفرق بين السكر النباتي والسكر العادي؟

الفرق بين سكر النبات والسكر العادي

سكر النبات هو شكل نقي من السكر العادي يتم إنتاجه من خلال تقنيات بلورة طبيعية. يُستخرج أيضًا من قصب السكر، وتبلغ سعراته الحرارية نفس كمية السعرات الموجودة في السكر الأبيض التقليدي. فعلى سبيل المثال، ملعقة طعام من السكر الأبيض تحتوي على خمسين سعرة حرارية، وهو نفس ما ينطبق على سكر النبات. لذلك، يُمكن استخدامه في النظام الغذائي الصحي بنفس الكمية المستخدمة من السكر العادي.