ما الفرق بين السبانخ والملوخية؟

ما الفرق بين السبانخ والملوخية تُعرف الملوخية باسم "ملك الخضار". محتوياتها من الكاروتين تزيد 4.6 مرة عن السبانخ و 19 مرة أكثر من البروكلي . محتوى الكالسيوم فيها 9 مرات أكثر من السبانخ و 10 مرات أكثر من البروكلي. حتى الفيتامينات B1 و B2 أكثر بخمس مرات في الملوخية مما تحتويه السبانخ.