ما الفرق بين الريب إي والانتركوت؟
اجابة معتمدة
الفرق بين الريب إي والانتركوت
الـ ريب إي يُعتبر الخيار الأفضل للشوي على الجريل أو فوق النار، وذلك بسبب الدهون المتواجدة في لحمته، التي تساعد في تطرية الأنسجة وزيادة تركيز النكهة في الستيك.
أما الأنتركوت، فهو يأتي من منطقة الكلاوي، ويتميز بنسيج أقل طراوة مقارنةً بالـ ريب إي، لكنه يمتاز بملمسه الأكثر نعومة.