ما الفرق بين البفتيك والبانيه؟

تعالي نقولك - " البفتيك " بيكون سمكه 3 ميللي والقطعية من وش الفخذة بيكون حلو في القلي" اسكالوب بانيه " "البيف استيك" بيكون سمكه 6 ميللي والقطعية من الضهر وفي منه انتركوت استيك وتي بون وريب آي, والاستيك في الشوي بيوديك في حتة تانيه ??