ما الذي يوضع تحت ورق العنب؟
اجابة معتمدة
ابدأ بحشو ورق العنب بالأرز الممزوج بالخضروات ، واحرص على عدم وضع كمية كبيرة من الأرز في كل ورقة، عند حشو ورق العنب تأكد من أن الوجه الملامس للحشو هو الوجه الخشن وتأكد من إغلاق الورق ولفه بإحكام. ابدأ بترتيب ورق العنب الملفوف في الطنجرة فوق شرائح البصل والبندورة والبطاطا. قم بغمر ورق العنب بالمرق الممزوج بالبندورة.