ما الذي يغذي نار؟

لماذا لا يحترق الماء رغم أنه يحتوي على مكونات قابلة للاشتعال؟

إذا كان الأكسجين يعتبر وقودًا للنار، والهيدروجين لديه القدرة على الاشتعال، فهل يعني هذا أن الماء سيتعرض للاشتعال أيضًا؟ الجواب يكمن في أن الخصائص التي تتمتع بها الذرات الفردية تتغير تمامًا عندما تتحد لتشكل الجزيئات. على سبيل المثال، رغم أن الملح يتكون من عناصر قد تكون ضارة، إلا أنك تضعه بشكل مستمر في طعامك.