ما الذي يضيع زفارة السمك؟

قم بفرك الملح وعصير الليمون على السمك بشكل جيد، مع التركيز على الأجزاء التي يمكن أن تكون أكثر زفرة، مثل الرؤوس والزعانف. 3. استخدم التوابل: يمكنك استخدام توابل مختلفة لتتبيل السمك وإضافة نكهة لذيذة. يمكنك استخدام الثوم المهروس، الزعتر، البابريكا، الكمون، أو أي توابل تفضلها.