ما الذي يجعل الخبز طرياً؟بواسطة يوسف الفراهيدي / 2024-12-18 ما الذي يجعل الخبز طرياً؟ اجابة معتمدة يوضع القليل من الكرفس مع الخبز القديم في كيس بلاستيكي، يغلق بإحكام ويترك لليلة كاملة، إذ سيمتص الخبز الرطوبة المتوفرة في الكرفس، الذي سيعيد إليه طراوته، ثم يسخن في الفرن.