ما اسم الأرز بالإيراني؟

يسمى في إيران الأرز أو الخبز أو البطاطس في قاع القدر بته ديك .ته ديك (فارسية: ته‌دیگ: (ته) تعني أسفل و(ديك) تعني القدر) هو طبق مميز في المطبخ الإيراني ويتكون من رز مقرمش مأخوذ من قاع القدر الذي طبخ الأرز (شيلو) فيه. عادة ما يُقدَم للضيوف في الولائم.