ما اسم الأرز الإيراني؟

ما اسم الأرز الإيراني؟

اجابة معتمدة
يسمى في إيران الأرز أو الخبز أو البطاطس في قاع القدر بته ديك .ته ديك (فارسية: ته‌دیگ: (ته) تعني أسفل و(ديك) تعني القدر) هو طبق مميز في المطبخ الإيراني ويتكون من رز مقرمش مأخوذ من قاع القدر الذي طبخ الأرز (شيلو) فيه. عادة ما يُقدَم للضيوف في الولائم.
Scroll to Top