ماذا يوجد في المعصوب؟

معلومات عن المعصوب

يُعرف المعصوب في القدم باسم المرسة، وهذا الاسم لا يزال مستخدمًا في منطقة جازان، بينما يُعتقد بعض المصادر أنه يعود أصلاً إلى منطقة حضرموت. بعدها انتشر إلى منطقة الحجاز ومعظم أنحاء الجزيرة العربية، ليصبح طبقاً شائعاً يُتناول بشكل شبه يومي في دول الخليج واليمن. تتكون مكونات المعصوب الرئيسية من الموز والفطير المفروم، وقد أُضيفت له بعض المكونات الإضافية بمرور الزمن مثل العسل والسمن والقشطة.