ماذا يوجد داخل الدجاجة؟

الأحشاء

تحتوي على مجموعة من الأعضاء مثل القلب والحوصلات والكبد، ويمكن أن تُباع هذه الأعضاء داخل دجاجة مذبوحة أو بشكل منفصل.

الرأس

يُعتبر جزءاً لذيذاً للغاية في الثقافة الصينية، حيث يُقسم الرأس إلى نصفين ويتم تناول المخ والأنسجة الأخرى.

الكلى

توجد في جيوب عميقة على الجانبين من العمود الفقري.