ماذا يفعل لحم الخنزير في جسم الإنسان؟

تأثير لحم الخنزير على صحة الإنسان

يؤدي استهلاك لحم الخنزير إلى زيادة مستوى الصوديوم في الجسم، حيث إنه يحتوي على كميات كبيرة جداً من هذا العنصر. وهذا يمكن أن يرفع من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب، والفشل الكلوي. بالإضافة إلى ذلك، يساهم تناول لحم الخنزير في زيادة المخاطر المرتبطة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، السكري، التهاب المفاصل، هشاشة العظام، الزهايمر، الربو، والعجز الجنسي وغيرها.