ماذا يفعل العصفر في الجسم؟

يحتوي العصفر على حمض اللينوليك الذي يمكن أن يساعد الجسم في خفض الكولسترول الضار (LDL)، وإرخاء جدران الأوعية الدموية، وخفض ضغط الدم ، ما يقلل من فرص الإصابة بتصلب الشرايين فضلًا عن النوبات القلبية والسكتات الدماغية.