ماذا يفعل الجسم بالبروتين الزائد؟

تأثير استهلاك كميات كبيرة من البروتين

عندما يستهلك الفرد مستويات مرتفعة من البروتين في غذائه، يمكن أن يتسبب ذلك في ضرر للكليتين مما يؤدي إلى تراجع في وظائفهما. وبالإضافة إلى ذلك، يرتبط البروتين بحمض اليورك، وهو ناتج ثانوي ينشأ عند تحلل البروتين في الجسم. وقد يحدث ارتفاع في مستوى حمض اليورك نتيجة لارتفاع ضغط الدم أو وجود مشاكل في الكلى.