ماذا يعني مواد عضوية؟

تتكون المواد العضوية التي يمكن تعريفها بأنها جزيئات بيولوجية تحمل ذرات الكربون من المجموعات السبع التالية: الكربوهيدرات والبروتينات والدهون (الدهون) والأحماض النووية والإنزيمات والفيتامينات والهرمونات.