ماذا يعني كراتين؟

ماذا يعني كراتين؟

اجابة معتمدة

تعريف الكيراتين

الكيراتين هو نوع من البروتين القاسي، يأتي من الطبقة الخارجة للجلد، ويشكل الطبقة القرنية. يُعتبر الكيراتين المكون الرئيسي للشعر والأظافر والريش، وكذلك القشور السطحية. هذه المادة لا تذوب في الماء، ولا تتأثر بالأحماض أو القلويات، كما أنها لا تتأثر بالإنزيمات التي تقوم بتفكيك البروتينات مثل البيبسين والتريبسين.