ماذا يعني تكريزة؟

يصف هيثم طباخة، عضو البيت الدمشقي للتراث، التكريزة بأنها " توديعة لشهر شعبان واستقبال لشهر رمضان "، إذ تخرج العائلات في سيران (رحلة ترفيهية) إلى الربوة أو الغوطة، حاملين معهم الطعام والمشروبات التي تُقدم عادةً في رمضان، مثل المجدرة واللحوم والمشاوي.